El programa social conocido como Leche del Bienestar, que ha estado en funcionamiento por más de 80 años, se enfrenta a nuevos desafíos y oportunidades en su misión de combatir la desnutrición en México. Con una inversión proyectada de mil 200 millones de pesos, el programa busca ampliar su cobertura y garantizar el acceso a este alimento básico para las poblaciones más vulnerables del país. En este artículo, exploraremos los detalles de esta iniciativa, su impacto en la sociedad y los planes futuros que se han delineado para mejorar su alcance y efectividad.
**Ampliación de Cobertura y Subsidios**
El gerente nacional de abasto social del programa, Víctor Hugo López Rojas, ha compartido que actualmente el padrón de beneficiarios incluye a 6.3 millones de mexicanos, lo que equivale a 3.4 millones de familias. Sin embargo, el objetivo es ambicioso: alcanzar a 10 millones de personas para el año 2030. Para lograrlo, se están implementando diversas estrategias que incluyen la apertura de nuevas lecherías, la construcción de plantas procesadoras y el incremento de centros de acopio en todo el país.
El programa actualmente opera en 2,196 municipios, pero se proyecta que esta cifra aumente a 2,478, cubriendo así la totalidad de los municipios en México. López Rojas enfatiza que el propósito no solo es ampliar la cobertura, sino también mantener un suministro constante de leche en las regiones con mayor rezago social. Este enfoque es crucial, ya que el acceso a alimentos nutritivos es fundamental para el desarrollo de las comunidades más desfavorecidas.
Para garantizar que la leche sea accesible a todas las familias, el programa aplica un esquema de precios diferenciados y subsidiados. En los 482 municipios catalogados con alta marginación, el litro de leche se vende a 4.50 pesos, mientras que en otros municipios el precio puede llegar hasta 7.50 pesos. Este subsidio es vital, ya que el costo de producción para los productores es de 11.50 pesos por litro. A pesar de los desafíos económicos, el gobierno ha decidido mantener este esquema de apoyo para acercar la leche a quienes más lo necesitan.
**Inversiones en Infraestructura y Productores**
El crecimiento del programa no solo se limita a la ampliación de su cobertura, sino que también incluye importantes inversiones en infraestructura. Actualmente, existen 12,500 lecherías en operación, y se espera que esta cifra alcance las 20,000 antes de 2030. Además, se están desarrollando dos proyectos significativos: una planta pasteurizadora en Campeche, con capacidad para procesar 100,000 litros diarios, y una planta de secado en Michoacán, que podrá manejar 250,000 litros diarios. La apertura de estas instalaciones está programada para finales de 2025 y septiembre de 2026, respectivamente.
La inversión total en estos proyectos asciende a mil 200 millones de pesos, lo que refleja el compromiso del gobierno por fortalecer la cadena productiva de la leche en el país. López Rojas también destacó que más de 3,000 productores de leche están actualmente involucrados en el programa, y se espera que este número aumente a 5,000. La meta es incrementar la producción de leche de 13,500 millones de litros anuales a 15,000 millones para el final del sexenio.
El programa también mantiene convenios con diversas instituciones, como asilos, guarderías y bancos de alimentos, para asegurar que la leche llegue a los sectores más vulnerables de la población. Uno de los próximos acuerdos incluye una colaboración con el Banco de Alimentos de Jalisco, que permitirá atender a entre 5,000 y 6,000 personas adicionales.
El enfoque del programa no solo se centra en la distribución de leche, sino que también busca ofrecer productos de calidad a precios accesibles. Aunque se cuenta con una línea comercial que ofrece leche en tetra pak a precios de entre 18 y 20 pesos por litro, el eje central sigue siendo el esquema subsidiado, que beneficia principalmente a niños de seis meses a 12 años, mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas o discapacidades.
**Desafíos y Oportunidades Futuras**
A pesar de los logros alcanzados, el programa Leche del Bienestar enfrenta desafíos significativos. La necesidad de ampliar su cobertura sin descuidar el abasto y los subsidios es un reto constante. Actualmente, casi el 40% de los beneficiarios son menores de edad, y el 30% son adultos mayores. Esto resalta la importancia de mantener el esfuerzo en estas áreas prioritarias.
Además, el programa debe adaptarse a las cambiantes condiciones económicas y sociales del país. La inflación y otros factores económicos pueden afectar tanto la producción como la distribución de la leche, lo que podría poner en riesgo el acceso a este alimento esencial para las familias más necesitadas.
El compromiso del gobierno por seguir invirtiendo en el programa y en la infraestructura necesaria es un paso positivo hacia la mejora de la calidad de vida de millones de mexicanos. La colaboración con productores locales y la implementación de estrategias efectivas para garantizar el suministro son fundamentales para el éxito a largo plazo de esta iniciativa.
En resumen, el programa Leche del Bienestar se presenta como una respuesta integral a la problemática de la desnutrición en México. Con un enfoque en la ampliación de su cobertura, la inversión en infraestructura y el fortalecimiento de la cadena productiva, se espera que este programa continúe siendo un pilar fundamental en la lucha contra la pobreza y la desnutrición en el país.
