La cuarta edición del Millesime GNP Weekend se prepara para deslumbrar a los amantes de la gastronomía del 22 al 25 de mayo en el encantador San Miguel de Allende. Este evento, que se ha convertido en un referente de la alta cocina en México, promete una experiencia multisensorial que va más allá de la simple degustación de platillos. Nicolás Vale, CEO de Millesime, ha compartido que los elementos esenciales para esta celebración están listos: comida exquisita, música en vivo y un ambiente festivo que invitará a los asistentes a disfrutar de una experiencia única.
La cita gastronómica se llevará a cabo en los hermosos jardines del hotel Rosewood, donde los visitantes podrán disfrutar de una variedad de platillos que reflejan la diversidad de sabores y técnicas culinarias de los chefs participantes. Desde las 7 de la noche hasta las 2 de la madrugada, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar creaciones de renombrados chefs que se han destacado en la escena culinaria internacional.
### Experiencias Gastronómicas Inigualables
El Millesime GNP Weekend no solo se limita a la degustación de platillos, sino que también ofrece una serie de actividades que enriquecen la experiencia. Entre ellas se encuentran catas sensoriales, mixología premium, showcooking y muestras de productos gourmet. Estas actividades están diseñadas para involucrar a los asistentes en el proceso creativo de la gastronomía, permitiéndoles apreciar no solo el sabor, sino también la presentación y la historia detrás de cada platillo.
Uno de los aspectos más destacados de este evento son las llamadas «Cenas de altura», que se llevarán a cabo en sedes exclusivas como Noia, la terraza del hotel Numu, y Los Pirules, el nuevo restaurante de Rosewood. Durante estas cenas, chefs internacionales invitados presentarán un menú de seis tiempos que refleja su creatividad y destreza culinaria. Entre los chefs que participarán se encuentran Marga Coll, Pía Salazar, Alejandro Chamorro y Rodrigo Rivera Rio, quienes prometen deleitar a los comensales con sus innovadoras propuestas.
Vale enfatiza que la filosofía detrás de Millesime GNP es ofrecer un evento que no solo se centre en la gastronomía, sino que también integre elementos de arte y diseño. Para ello, se colabora con decoradores y galerías de arte que transforman el entorno del evento, creando una atmósfera mágica que complementa la experiencia culinaria. Los jardines del hotel Rosewood se convertirán en un espacio único donde cada detalle está pensado para estimular todos los sentidos de los asistentes.
### Acceso y Costos
Los boletos para participar en el Millesime GNP Weekend ya están disponibles y se pueden adquirir a través de la plataforma Boletia. Los precios varían según el tipo de experiencia que se desee disfrutar. Las cenas de altura tienen un costo de $3,800.00, mientras que los eventos en el Garden de Rosewood están disponibles por $3,300.00. Para aquellos que deseen asistir al brunch final del evento, que se llevará a cabo el domingo 24 de mayo, el costo es de $2,500.00, y es importante mencionar que este último evento es apto para niños.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar platillos de chefs destacados como Cesc Duran de Gaudir, Aquiles Chávez de Suchi, Cuqui Martínez de Fabia, Carlos Valdez de Tatanka, Ulises Palafox de Maíz Tinto, Juan Emilio Villaseñor de La Cocinoteca, Óscar Torres de Animalon, Vicente Torres de Moxi, Eduardo Palazuelos de Zibu, Rodrigo Carrasco de Martez y Odin Rocha de Pirules Garden Kitchen. Cada uno de estos chefs aportará su estilo único y su pasión por la cocina, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.
El Millesime GNP Weekend se ha consolidado como un evento imperdible para los amantes de la gastronomía y la cultura en México. Con su enfoque en la calidad, la exclusividad y la creatividad, este festival promete ser un verdadero festín para los sentidos, donde la comida, el arte y la música se entrelazan para crear momentos inolvidables. San Miguel de Allende, con su belleza y encanto, se convierte una vez más en el escenario perfecto para esta celebración culinaria que atrae a visitantes de todo el país y más allá.
